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Mosel Ferienwohnungen, Mosel Ferien im Abteihof an der Mosel in Ediger / Mosel

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Auszug aus der Preisliste des Springiersbacher Hofes                  ONLINE - SHOP

QUALITÄTSWEIN b.A.

Nr. 1  2009  Spätburgunder
                   Blanc de Noir Trocken
         0,75 l                   €  6,oo.-   ( 1l 8,oo.- )

Nr. 2  2009  Rotling lieblich
       0,75 l                   €  5,oo.-   ( 1l 6,oo.- )

        2009  Ellerer Calmont Trocken
       0,75 l                   €  9,8o.-   ( 1l 12,oo.- )


RIESLING KABINETT

Nr. 3  2008  Schieferterrassen
                   Riesling Feinherb
         0,75 l                   €  5,oo.-   ( 1l 8,oo.- )


Nr. 5
2008  Ediger Feuerberg
                 Riesling Halbtrocken
       0,75 l                   €  5,oo.-   ( 1l 6,66.- )


RIESLING SPÄTLESE

Nr. 4   2008 Valwiger Herrenberg
                  Riesling Trocken
       0,75 l                   €  6,5o.-   ( 1l 8,oo.- )

Nr. 8   2009 Ediger Feuerberg
                  Riesling Feinherb
         0,75 l                   €  6,5o.-   ( 1l 8,oo.- )

Nr. 9
  2008 Ediger  Osterlämmchen
                  Riesling  Lieblich
         0,75 l                   €  6,5o .-  
( 1l 1o,oo.- )

Nr. 10 2009  Roter Schiefer
                 
Riesling Trocken
       
 0,75 l                   €  7,5o .-   ( 1l 1o,oo.- )

 

ROTWEIN

Nr. 6
2008  Blauer Spätburgunder
                 Trocken
       0,75 l                    €  6,oo.-   ( 1l 6,66.- )


Nr. 7
2009  Dornfelder
                 Feinherb
       0,75 l                    €  6,oo.-   ( 1l 6,66.- )

RIESLING AUSLESE

Nr. 11
2009  Ediger Elzhofberg
                  Riesling 13 gr. RZ
            0,75 l                 €  8,5o.-   ( 1l 1o,66.- )

Nr. 12 2009  Ediger Feuerberg
                   Riesling Süß 48 gr. RZ
            0,75 l                 €  9,5o.-  
( 1l 11,33.- )

Nr. 13 2005  Ediger Elzhofberg
                   Riesling edelsüß
            0,75 l                 €  8,oo.-   ( 1l 1o,66.- )


RIESLING SEKT

Nr. 16  Ediger Osterlämmchen
         Sekt Trocken 
        Handgerüttelt, Flaschengärung
        0,75 l                    €  9,5o.-   ( 1l 11,33.- )

Nr. 14 2003  Ediger  Feuerberg
           Riesling
Eiswein
          o,375 l              € 18,oo .-  
( 1l 48,oo.- )

 

 

 

 

 

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Wir garantieren Ihnen hochwertige Weine, die nach sorgfältiger Traubenauslese schonend kalt vergoren werden. 

Unsere Rebflächen befinden sich in Steil- und Steilsten Weinbergshängen in exponierten Lagen.

Qualität geht bei uns vor Quantität und so wird schon am Weinstock eine Grünauslese betrieben. Für unsere Weine
stehen Wir mit unserem Namen.

Ihr "Springiersbacher Hof" 
Familie Borchert und
Winzermeister Peter Göbel
 

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AKTUELL  :  

Unser 2007 er wird beim Empfang des Bundespräsidenten in Berlin ausgeschenkt.
Sieger Wein der Jahresauswahlprobe Mosel-Saar und Ruwer, 2007 Riesling Kabinett Halbtrocken

Ausgetrunken

Nr. 12   2009 Ediger Feuerberg Auslese Edelsüss                                      Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut ( 83 Punkte )

Kräuterige und mineralische, auch leicht vegetabile Nase nach eingemachten Äpfeln und Pfirsichen mit erdigen Anklängen. Im Mund eher weiche, etwas cremige, eingemachte Aprikosen- und Apfelfrucht, wiederum leicht erdig und merklich kräuterig, zart mineralisch im Hintergrund, passende Säure, hat Substanz, schon eher zugänglich, ordentlicher bis guter Abgang.


Nr. 8   2009 Ediger Feuerberg Spätlese Feinherb                                       Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut ( 82 Punkte )

Zitrus-Pfirsichduft mit deutlich pflanzlicher Würze. Schlanke, zartsüße Frucht im Mund, wieder deutlich pflanzliche Noten, feine Säure, ganz leicht deckender Gerbstoff, etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang.


Nr. 10   2009 Ediger Osterlämmchen Spätlese Trocken                            Bewertung www.Wein-Plus.de mit  Gut ( 78 Punkte )

Zurückhaltender, kräuterig-pflanzlicher Duft mit Pfirsichnoten und Zitrusanklängen. Schlanke, zartsüße Frucht im Mund, leicht gedeckt, mit feiner Säure und etwas Gerbstoff, rosinige Spuren, ordentlicher Abgang mit pflanzlichen Noten.


Nr. 9   2007 Ediger Feuerberg Spätlese Lieblich                                Bewertung www.Wein-Plus.de mit Ausgezeichnet  ( 85 Punkte )

Leicht würziger Kern- und Steinobstduft mit zart pflanzlichen Tönen. Recht saftige, wenn auch eher ruhige Frucht mit harmonischer Süße und feiner Säure, pflanzliche Anklänge am Gaumen, deutlich mineralische Noten, gewisser Schmelz, gute Nachhaltigkeit, nicht allzu tief, guter Abgang.


Nr. 4   2007 Roter Schiefer Kabinett Trocken                                            Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 81 Punkte )

Pflanzlich-würziger Duft nach grünem Apfel, etwas Pfirsich und Limone. Schlank und gerade im Mund, zartfruchtig, leicht pflanzlich, präsente, aber harmonische Säure, nicht allzuviel Substanz, aber etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang.

 

Nr. 8   2007 Ediger Osterlämmchen Spätlese Feinherb                               Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 81 Punkte )

Kräuterige, ganz leicht medizinale, eher kühle und etwas raue Pfirsichnase. Im Mund eingemachtes Steinobst und Kamille, eher weiche, nicht besonders konturierte Frucht, eingebundene Säure, ruhiger Typ, trotz der leichten Kohlensäure, ordentlicher Abgang.

 
 

Nr. 5   2006 Kabinett Halbtrocken                                       Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 81 Punkte )

Kräuteriger und floraler Steinobst- und Melonenduft. Auch im Mund betont kräuterig, wirkt schon leicht gereift mit Noten von angewelkten Blüten, dazu ein wenig brotig, mittlere Steinobstfrucht, passende Säure, ordentlicher Abgang. Traditioneller Stil.

 
Nr. 12   2006 Auslese Feinherb                                           Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 83 Punkte )

Herbe Kräuterwürze und Mineralik in der Nase, dazu Stachelbeeren, Äpfel und Steinobst, aber auch leicht krautige Nuancen. Im Mund vegetabil und etwas mostig, integrierte Süße, feine, lebendige Säure, tabakige und hefige Töne am Gaumen, etwas Karamell, nicht ganz klare Konturen, viel Kraft, spürbarer Alkohol, krautig-würziger Abgang.

Nr. 8   2006 Spätlese Feinherb                                             Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 81 Punkte )

Mineralischer und zart kräuteriger Duft nach teils kandiertem Stein- und Kernobst. Schlank und feinsaftig im Mund, süßliche Frucht, wieder Kräutertöne, harmonische Säure, etwas medizinale Aromatik am Gaumen, ordentlicher Abgang.

Nr. 8   2004 Spätlese Feinherb                                             Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 83 Punkte )

Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und einer Spur Lakritz. Schlanke, zartsüße Frucht mit feiner Säure und Waldmeisternoten,
geradliniger Stil, leicht gereift, harmonisch und gut zu trinken, ordentlicher bis guter Abgang.

 
Nr. 10   2005 Spätlese Trocken "ROTER SCHIEFER"    Bewertung www.Wein-Plus.de mit Ordentlich  ( 77 Punkte )

Gedeckte, leicht vegetabile und etwas parfümierte Nase mit Tönen von Steinobst. Im Mund einfach gestrickt, mittelkräftig,
etwas wenig Frucht, deutet auch ein wenig Gerbstoff an, passende, eher kräftige Säure, eher kurzer Nachhall.


Nr. 11   2005 Auslese Trocken                                             
Bewertung www.Wein-Plus.de mit Sehr Gut  ( 81 Punkte )

Sehr reifes Kernobst in der etwas karamelligen und auch mineralischen Nase. Weich und etwas schmelzig im Mund,
wieder hochreife Frucht, ruhige Säure, zarte Bitternote am Gaumen, etwas Karamell und eine Spur Wachs, ordentlicher Abgang.


Nr. 13   2003 Auslese Edelsüß                                             
Bewertung www.Wein-Plus.de mit
Sehr Gut  ( 82 Punkte )

Gereifter, flortaler und pflanzlicher Duft nach Mirabellen und Äpfeln. Eher schlanke, süße Frucht mit leichter Kräuterwürze, etwas Schmelz, feine Säure, gute Balance, Kandisnoten im Hintergrund, ordentlicher bis guter Abgang.

Einteilung nach dem strengen 100 Punkte System bei   www.Wein-plus.de

70-74 Punkte

Passabel
Ohne echte Fehler, aber dennoch eher nichtssagend, neutral und in vielen Fällen einfach dünn. In der Regel ohne Rebsorten typizität. Bei Preisen unter 5 Euro annehmbar.

75-79 Punkte

Ordentlich bis gut
Saubere, sortentypische und harmonische Weine für jede Gelegenheit. Durchweg empfehlenswert, vor allem, wenn die Preise 6 Euro nicht überschreiten.

80-84 Punkte

Sehr gut
Reintönige, harmonische Weine mit erkennbarem Charakter und Stil. Jederzeit ein Trinkvergnügen. Unter 10 Euro ein günstiger Kauf.

85-89 Punkte

Ausgezeichnet
Spitzenweine von ausgesuchter Qualität, die die Aufmerksamkeit eines jeden anspruchsvollen Weintrinkers verdienen. Bis 15 Euro stets eine Gelegenheit.

90-94 Punkte

Hervorragend
Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Perfekte Balance, absolute Reintönigkeit und ein unverwechselbarer Charakter müssen gegeben sein. Unter 25 Euro immer ein Schnäppchen, doch auch bis etwa 40 Euro nicht wirklich teuer.

95-99 Punkte

Groß
Weine von Weltklasse, die ein unvergessliches sinnliches Erlebnis gewährleisten und in der Lage sind, jeden Weinliebhaber völlig in ihren Bann zu ziehen. Sie sind Preise von 50 Euro und darüber einfach wert.

 

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