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Gästebuch

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Sebastian Guntlisbergen | 29.06.2011

Herzlich willkommen auf der neuen Internetpräsenz des Springersbacher Hofes. Wir hoffen, dass Sie hier alles finden, was Sie für einen angenehmen Aufenthalt an der Mosel brauchen.

OwertAssege | 01.07.2011

Hallo Familie Borchert,

vielen Dank für die schönen Urlaubstage in Ihrem Haus! Haben die Zeit sehr genossen. Ihr Ort ist wirklich einzigartig. Haben es nicht in alle Winzerwirtschaften geschaft, also müssen wir nochmal wiederkommen.

Viele Grüße Owert

Günter | 01.07.2011

Hallo Ihr Lieben,
Gratulation zur neuen Web-Seite! Sehr gelungen, schöne Bilder! Jetzt freuen wir uns noch mehr auf den September.
Bis bald,
die Bremer

Dirk Kröber | 05.07.2011

Hallo Familie Borchert,
eine wirklich sehr schöne Webseite!
Viel Erfolg!
Dirk Kröber

Jörg Völker | 21.07.2011

Guten Tag Familie Borchert !

Wir möchten uns noch einmal für Ihre Gastfreundschaft bedanken. Wir haben bei Ihnen sehr schöne Tage verbracht. Das Wetter war natürlich das i-Tüpfelchen.

Ediger-Eller ist ein wunderschöner Ort, die Nähe zum Calmont-Klettersteig ( ist wirklich zu empfehlen, einmalige Aussichten ! ), Wandermöglichkeiten und Rad fahren. Wer sich hier langweilt, ist selbst schuld.

Wir kommen auf alle Fälle wieder und freuen uns schon sehr darauf.

Liebe Grüße und alles Gute.

Jörg Völker und Daniela Stiftel-Völker

Daniela Gregor | 21.07.2011

Hallo Herr Borchert!

Wir hatten großes Glück und sind gut durchgekommen, ganz ohne Stress.

Es war alles in Ordnung und wir haben ein paar wunderschöne Tage bei Ihnen verbracht!
Ich möchte Ihnen auch noch ein großes Lob aussprechen, für den Riesling Spätlese Trocken 2009 Roter Schiefer. Ich habe spontan eine Kiste mit nach Hause genommen und bin absolut begeistert! Genau wie meine Eltern, die ein winziges Schlückchen probieren durften.

Einen schönen Ostermontag noch!

Daniela

Jan van Willem | 21.07.2011

Liebe Herr Borchert,
waren in Golf Resort Cochem und auf ihre Weinprooven in Ediger.
Wir hatten Nr. 10 (Rot Schiefer) eingekauft und wollen sagen wie gut der Wein angekommen bei uns und unseren Freunden.
Viele Grüße aus Den Haag
Jan van Willem

Manuel Herkt | 21.07.2011

25.1.2011

Wir haben ein Wochenende in der Wohnung Pfaffenberg verbringen dürfen (21.01bis23.01)und sind hell auf begeistert. Top ausgestattete Wohnung ,sauber und ordentlich.Uneingeschränkt empfehlenswert.
Gefährlich an der ganzen Sache jedoch ist, das man als Mieter den Schlüssel zum Weinkeller hat und sich hier jederzeit dem leckeren Wein hingeben kann Smilie
Wir kommen wieder ,aber dann im Sommer wenns ein wenig wärmer ist ....Liebe Familie Borchert macht weiter so , bis bald ......... Smilie

Michael Schulz | 21.07.2011

5.1.2011

Unseren Urlaub in Ediger haben wir sehr genossen. Leider waren zwischen den Jahren bis auf den Springiersbacher Hof und die Winzerschänke alle Restaurants im Ort geschlossen. So kehrten wir eben dort ein und waren sehr überrascht. Der Name Wein-Cafe lässt ja nicht die Gute Küche erwarten.

Tolles Essen, sehr kreativ, jeden Tag ein anderes Tagesgericht. Das Ambiente ist einzigartig. Modern und doch mit dem Flair eines ehemaligen Abteihofes.

Die Weine sind empfehlenswert. Die Aufnahme in den Gault Millau Weinführer ist verdient.

Leigh Hunt | 22.07.2011

10.1.2011

Dear Micheal,
I just wanted to thank you for a fantastic time in your appartment. It was idyllic and very relaxing - just what we were looking for. I hope we left everything in a satisfactory state. Thanks to your daughter for looking after us.
All the best for you.
Kind regards from UK,
Leigh Hunt