CALMONT Riesling Trocken
Riesling Trocken – Zero
CALMONT LOGO WEIN
Schiefer geht´s nicht! – Aus dem steilsten Weinberg der Welt, dem Calmont.
Calmont Riesling Trocken, vom Urgestein des Calmont. Durchgegoren!
Nach sorgfältigster Handlese wurden die Trauben mit der Hotte , auf dem Rücken aus dem Steilen Berg getragen. Es folgte die SPONTAN Gärung und ein Hefelager bis Mai 2015. Es entstand ein durchgegorenener feiner CALMONT Wein. Frisches Goldgelb; feines Duftspiel aus Steinobst und Blüten, frisch und fruchtig am Gaumen. Mineralien des Calmont, Fruchtaromen nach Grapefruit und Apfel.
100 % Handarbeit im Weinberg – 100 % gesundes Lesegut. Die Trauben werden wie vor 100 Jahren, schonend auf dem Rücken aus dem steilen Berg getragen und hatten knapp 100° Oechsle Mostgewicht.
0,9 g/l Restsüße, 7,4 g/l Weinsäure, 12,5 % Vol. Deutscher Qualitätswein Mosel – enthält Sulfite