ZigarrenBrand

von Riesling Auslese Trauben

– Goldener Preis der Landwirtschaftskammer

– Staatsehrenpreis 2014 und 2017
– Ehrenpreis des Bauern -und Winzerverbandes 2019

Details :

Zigarrenbrand aus besten, im November gelesenen Riesling Auslese Trauben. Wir gewinnen nach sorgfältigem Entrappen, Einmaischen und anschließender gekühlter Gärung eine wundervoll duftende Traubenmaische. Diese wurde bei abgehender Gärung schonend destilliert. Anschließend wurde das Destillat im Barriqufass für mindestens 6 Jahre eingelagert.

Seine schöne goldene Farbe und den weichen samtigen Vanilleton erhält das Edel Destillat ausschließlich vom Limousin Eicheholzfass. Die Destillation erfolgt traditionell im Doppelbrand Verfahren, es werden keine Aromaverstärker oder Zucker zugesetzt. SlowFood – Reines Naturprodukt!

Zusatzinformation :

Serviertemperatur:    ca.  18°C  Alkoholgehalt: 48 % vol.  Inhalt: 0,5 l

Menschen sind wie Zigarren: Beide werden am Anfang gewickelt, lassen sich später entflammen und enden als Asche.   (Mark Twain)

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